Da Silvia Pellegrini 
L’evento del 16 e 17 aprile 2026 rappresenta un’opportunità cruciale per giovani talenti, studenti, ricercatori e aspiranti imprenditori nel settore dell’AgriTech
Scade il 2 aprile la possibilità di iscriversi all’Hackathon AgrifoodTech 2026, la maratona di innovazione intensiva dedicata a ridefinire il futuro della filiera agroalimentare attraverso il dialogo tra il mondo accademico e quello industriale. L’evento, che si svolgerà il 16 e 17 aprile 2026 presso il Polo Santa Marta dell’Università degli Studi di Verona, rappresenta un’opportunità cruciale per giovani talenti, studenti, ricercatori e aspiranti imprenditori che desiderano mettere alla prova le proprie competenze su problematiche reali del settore.
Promosso dal Verona Agrifood Innovation Hub, supportato attivamente dall’Università degli Studi di Verona e da Eatable Adventures, l’appuntamento va ad incidere nel settore sempre complesso del trasferimento tecnologico, trasformando le intuizioni teoriche in soluzioni di business concrete attraverso la collaborazione con partner industriali di rilievo che agiscono come veri e propri “challenge sponsor”.
Tre infatti le challenge verticali, ciascuna promossa da aziende leader: Mulino Padano focalizza l’attenzione sull’ambito della nutrizione e degli ingredienti, cercando nuove strategie B2B e modalità per valorizzare materie prime emergenti, mentre REVO Insurance sfida i partecipanti a ideare nuovi modelli assicurativi capaci di proteggere le aziende agricole dagli impatti sempre più imprevedibili dei cambiamenti climatici. Infine, VasonGroup spinge verso la digitalizzazione e la sostenibilità nel settore enologico, puntando su tecnologie che garantiscano tracciabilità e qualità superiore lungo tutto il processo di vinificazione.
Durante le 48 ore di competizione, i team multidisciplinari lavoreranno sotto la guida di mentor esperti per arrivare al “pitch” finale, davanti a una giuria qualificata, con la possibilità di avviare un Proof of Concept con le aziende coinvolte, trasformando un progetto di due giorni in una reale opportunità di carriera o in una nuova startup.
Redazione