Oltre il 58% delle imprese agricole punta sul green

L’Agribusiness è la nuova frontiera dell’innovazione: oggi oltre un’impresa agricola su quattro considera la riduzione delle emissioni in atmosfera una priorità strategica

C’è un dato che più di altri racconta il cambiamento in atto: oggi oltre un’impresa agricola su quattro considera la riduzione delle emissioni in atmosfera una priorità strategica. Non si tratta più di dichiarazioni di principio, ma di scelte concrete, misurabili e sempre più diffuse. A evidenziarlo è un recente report sulla sostenibilità nel settore agricolo italiano condotto su oltre 3.500 aziende del settore di AGRIcoltura100, l’iniziativa pluriennale di Reale Mutua in collaborazione con Confagricoltura dedicata a supportare l’impegno delle imprese agricole italiane sul fronte della sostenibilità ambientale, sociale ed economica. Il Rapporto 2025 realizzato da MBS Consulting ci rimanda un comparto in piena trasformazione. L’agricoltura italiana sta vivendo una fase che ha tutte le caratteristiche di una nuova rivoluzione agricola. Non più guidata soltanto da meccanizzazione o chimica, come in passato, ma da sostenibilità, innovazione e capacità di misurare l’impatto ambientale.

Le aziende non si limitano infatti a buone pratiche generiche: l’84,5% delle imprese che adottano sistemi di misurazione effettua analisi periodiche del suolo, mentre il 29,4% monitora la sostanza organica. Sul fronte delle emissioni, si utilizzano campionamenti e analisi di laboratorio (25,3%), analizzatori di gas portatili (15,9%) e software dedicati alla gestione delle emissioni (12,1%). È un cambio di paradigma: ciò che non si misura non si migliora, e il settore primario sembra averlo compreso prima di altri. I risultati sono già evidenti. Tra le imprese che monitorano il proprio impatto, il 24,1% ha ridotto i consumi idrici di oltre il 20%, mentre un ulteriore 22,1% registra cali tra il 10% e il 20%. Anche sul fronte energetico emergono segnali chiari: il 17,3% delle aziende ha tagliato i consumi. Per quanto riguarda le emissioni in atmosfera, il 19,2% delle imprese è riuscito a ridurle di oltre il 10%, mentre il 23,8% ha ottenuto una contrazione tra il 5% e il 10%. Miglioramenti significativi sono stati riscontrati anche nella qualità del suolo dal 19,7% delle aziende. Nel complesso, il report evidenzia una crescita costante del livello di sostenibilità: la quota di imprese con performance elevate è passata dal 49,1% del 2020 al 54,3% del 2023, fino al 58,2% nel 2024. Parallelamente, diminuiscono le aziende ferme a un livello base, scese dal 26,6% al 16,4% nello stesso arco temporale.

È qui che si innesta il vero punto di svolta: la sostenibilità non è più solo un atto di responsabilità ambientale, ma una scelta di sviluppo. Le imprese agricole stanno prendendo coscienza che crescita, risparmio ed efficienza passano sempre più attraverso l’adozione di tecnologie e strumenti green. In questo scenario, chi arriva prima acquisisce un vantaggio competitivo enorme. Le filiere che sapranno intercettare questa transizione non solo miglioreranno il proprio impatto ambientale, ma potranno aprire nuovi mercati, attrarre investimenti e consolidare la propria posizione. Non è un caso che proprio qui si apra uno spazio decisivo per l’ecosistema delle startup. L’agricoltura diventa terreno di sperimentazione per soluzioni innovative: sensori, intelligenza artificiale, analisi dei dati, gestione smart delle risorse. Tecnologie che, applicate a un settore tradizionale, possono generare un salto di qualità senza precedenti.

Per un Paese come l’Italia, che unisce eccellenza produttiva e radici agricole profonde, questa trasformazione potrebbe rappresentare una vera chiave di volta. Non solo per il comparto primario, ma per l’intero sistema economico. La sfida non è più se innovare, ma con quale velocità le startup sapranno rispondere ai bisogni di un settore che ha già deciso di cambiare. Se i segnali attuali verranno confermati, la risposta potrebbe essere sì. E quella che stiamo osservando oggi potrebbe essere ricordata, domani, come la rivoluzione verde partita dai campi.